Essen & TrinkenPartyservice

Unser Partyservice für Ihre Feier!

Unser Team vom „Essen & Trinken“ hilft Ihnen bei der Planung Ihrer Feier. Ob Geburtstag, Einschulung, Klassentreffen oder Familienfeier – wir liefern und Sie feiern, natürlich auch an Sonn- und Feiertagen!
Sie haben schon eine genaue Vorstellung, welche Speisen auf Ihrem Buffet nicht fehlen dürfen, finden diese aber nicht in unserem Angebot? Das ist überhaupt kein Problem! Die Folgend aufgeführten Speisen geben nur eine Auswahl. Wir zaubern auch noch viele andere, leckere Gerichte für Sie. Unser Bestreben ist es, dass Ihre Feier so wird, wie Sie sich diese wünschen und unser Team vom „Essen & Trinken“ möchte, dass kulinarisch bei Ihnen keine Wünsche offen bleiben.

Wir freuen uns auf Sie!Unser Angebot

Häppchen / Snacks (pro Person)

  • 2 Spieße
    1,30 €
    mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
  • deftige Schinkenpralinen
    1,50 €
    mit Schinken und Sauerrahm
  • 2 Paprikaschiffchen
    1,50 €
    mit Frischkäse und Sahne
  • gratinierte Kartoffelhälften
    1,60 €
    mit Schinken, Lauchzwiebel und Käse
  • 2 Spieße
    1,70 €
    mit Weintraube, Butterkäse und Gehackteskugel
  • Pilzköpfe
    2,90 €
    gefüllt mit Würzfleisch
  • gemischte Gemüsestäbchen
    2,80 €
    mit Kräuter-Knoblauch Dip oder pikantem Avocado Dip
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mögliche Zutaten zu allen Gerichten (pro Person)

  • Butter
    0,90 €
  • verschiedene Brot- u. Brötchensorten
    2,20 €
    nach Ihrer Wahl

Kalte Platten (pro Person)

  • Tomate-Mozzarella
    3,50 €
    mit Basilikum und Balsamico
  • Vielfalt an Käse
    5,25 €
    mit milden, würzigen und pikanten Käsesorten
  • gefüllte Eier
    0,55 €
  • gefüllte Eier mal anders
    0,65 €
    mit Lachscreme
  • Hausschlachte-Wurst
    4,20 €
    mit Gehacktes, Bratwurst, Rotwurst, Sülze und Leberwurst
  • Fischvariationen
    5,80 €
    z.B. Lachsfilet, Räucherfisch und Krabben
  • Carpaccio vom Schweinefilet
    6,50 €
    souse vide gegaart auf Rucola, mit Tomate, Parmesan, Olivenöl, Balsamico
  • Stücke vom Salzhering auf unsere Art
    3,50 €
    mit Pfeffer, Paprika, Lorbeer und Zwiebel
  • Auswahl an Wurst
    4,70 €
    Wurstsorten wie z.B. Bierschinken, Leberkäse, Salami, Pastete, Jagdwurst usw.
  • Verschiedene Schinken
    4,80 €
    z.B. Lachsschinken, Schinkenspeck, Schwarzwälder, Kochschinken usw.
  • Hausschlachte-Gehacktes
    3,15 €
    mit Zwiebel und Senf
  • Gemischte Gemüseplatte
    3,70 €
    z.B. Gurke, Paprika, Möhre, Sellerie, Zucchini usw. und verschiedenen Dips
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Suppen (pro Person, à 200g)

  • Champignoncremesuppe
    3,50 €
    fein abgeschmeckt mit frischen Pilzen
  • Käse-Lauch Suppe
    3,90 €
    kräftig mit frischem Lauch und Hackfleisch
  • Tomaten-Paprika Suppe
    3,50 €
    pikant mit frischen Tomaten u. Paprika
  • klare Hühnerbouillon
    3,90 €
    mit Pfannkuchen-Streifen oder Eierstich

leichte Salate (pro Person, à 120g)

  • Gurkensalat
    1,20 €
    mit oder ohne saure Sahne
  • würziger Bohnensalat
    1,20 €
    mit Essig-Öl Dressing
  • Tomatensalat
    1,20 €
    mit Essig-Öl Dressing
  • Tomatensalat
    1,20 €
    mit Knoblauch-Senf Dressing
  • Krautsalat
    1,60 €
    aus Rotkraut oder Weißkraut
  • Shopskasalat
    1,90 €
    mit Gurke, Tomate, Paprika und geriebenem Fetakäse

Kräftige Salate (pro Person, à 150g)

  • Käsesalat
    2,30 €
    mit Butterkäse, Salami und Paprika
  • Eiersalat
    1,40 €
  • Geflügelsalat
    2,00 €
    mit Ananas oder Mandarine
  • Rindfleischsalat
    2,40 €
  • Wurstsalat
    2,00 €
  • Heringssalat
    2,00 €

Hauptgerichte vom Schwein (pro Person)

  • Krustenbraten
    5,40 €
    mit knackiger Kruste und saftigem Braten
  • Schweinemedaillons
    6,80 €
    mit Bacon ummantelt in Rotwein-Schalotten Soße
  • Kasslerbraten
    5,40 €
    vom Kamm oder Kotelett
  • Schweinegeschnetzeltes
    5,20 €
    in Weißweinsoße
  • Gyros
    6,20 €
    mit Zatziki und Weißkrautsalat
  • Schaschlik
    5,00 €
    aus der Pfanne
  • Leber
    3,90 €
    mit Röstzwiebeln oder Zwiebelsoße
  • Grillpfanne rustikal (ab 4 Personen möglich)
    6,20 €
    mit Schaschlik, Schnitzel, Rostbrätel, Gehacktesklößchen
  • Schweinegulasch
    6,20 €
    (auf Wunsch auch mit Rind gemischt)
  • Schnitzelpfanne
    5,90 €
    mit hausgemachter Pilzsoße
  • Würzfleischpfanne
    6,10 €
    mit Käse überbacken
  • hausgemachte Sülze mit Remoulade
    6,90 €
    nach Art des Hauses
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mit Speck ummantelte Schweinemedaillons

Hauptgerichte vom Rind (pro Person)

  • Rinderschmorbraten
    7,25 €
    Burgunder Art
  • Rinderroulade
    7,05 €
    wie bei Muttern, mit Speck u. Salzgurke
  • Rindergulasch
    6,20 €
    (auf Wunsch auch mit Schwein gemischt)

Hauptgerichte vom Geflügel (pro Person)

  • Geschnetzeltes Hähnchenfilet
    5,70 €
    in Paprikacremesoße
  • Gebratene Hähnchenbrust
    5,90 €
    in Orangen-Senf Soße mit frischen Orangenstückchen
  • Putenragout
    5,80 €
    mit Zwiebeln u. frischen Champignons
  • gebratene Entenkeule
    8,00 €
    mit deftiger Bratensoße
  • Hähnchenroulade aufgeschnitten
    6,10 €
    gefüllt mit Frischkäse und frischen Champignons in Weißweinsoße
  • gebratene Hähnchenkeule
    5,70 €
    mit leckerer Bratensoße

Hauptgerichte vom Wild (pro Person)

  • Wildgulasch
    8,60 €
    mit Waldpilzen
  • Wildschweinbraten
    9,20 €
    in Rotwein-Preiselbeer Soße

Auf Anfrage zaubern wir Ihnen auch viele andere Wildgerichte, wie z.B. Rehkeule, Hirschragout, Rehrücken, Hasenbraten, Wildschweinrücken oder auch leckeres vom Strauss!

Hauptgerichte vom Fisch (pro Person)

  • Lachsfilet
    8,90 €
    in süß-saurer Sahnesoße mit Lauchzwiebeln u. Kräutern
  • Seelachsfilet
    7,20 €
    in Kräutersoße
  • Fischfrikadelle
    7,70 €
    mit pikanter Weißwein-Sahnesoße und buntem Pfeffer

Gemüse zu allen Hauptgerichten (pro Person)

  • Rosenkohl
    1,45 €
    mit brauner Butter
  • Kaisergemüse
    1,75 €
    mit Sauce Hollandaise
  • Rotkohl oder Apfelrotkohl
    1,45 €
  • Spargel
    3,50 €
    mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter
  • Buttererbsen
    1,45 €
  • Sauerkraut
    1,40 €
  • Blumenkohl oder Brokkoli
    1,75 €
    mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter
  • Champignons
    2,00 €
    mit Schinkenspeck u. Zwiebel
  • frische Shiitake Pilze
    3,90 €
    saisonal, herzhaft mit Schinkenspeck oder in Sahne mit Frühlingszwiebeln
  • Champignons
    2,00 €
    mit Sahne verfeinert
  • Blattspinat oder Grünkohl
    1,50 €
  • Bohnen
    2,20 €
    mit Schinkenspeck oder ummantelt mit Bacon
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mit Bacon ummantelte Bohnen

Beilagen zu allen Hauptgerichten (pro Person)

  • Kroketten
    2,10 €
  • Bratkartoffeln
    2,60 €
    mit Schinkenspeck und Zwiebel
  • Serviettenknödel
    2,10 €
    nach Art des Hauses
  • Reis
    1,90 €
  • Nudeln
    1,90 €
    Verschiedene Sorten nach Wahl
  • Klöße
    2,30 €
  • Spaltkartoffeln
    2,40 €
  • Kartoffel-Rösti
    2,10 €
  • Salzkartoffeln
    2,00 €
  • Kartoffelsalat
    2,40 €
    mit Essig-Öl oder Mayonnaise
  • Kartoffelstampf
    2,30 €
    hausgemacht aus frischen Kartoffeln

Unsere Desserts (pro Person)

  • Champagner-Mousse
    1,80 €
    mit Sekt und Himbeeren
  • Schokoladenflammerie
    1,70 €
    mit Mandeln
  • Fruchtquarkspeise
    1,80 €
    mit Früchten nach Wunsch
  • Götterspeise
    1,50 €
    mit Vanillesoße
  • Himbeertraum
    1,80 €
    mit Himbeeren und braunen Zucker
  • Panna Cotta
    1,80 €
    mit Erdbeeren, Pfirsich-Maracuja oder Beeren-Mix
  • gemischte Obstplatte (für 10 Personen)
    35,00 €
    mit frischem Obst

Und ganz zum Schluss:Vielen Dank!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass unser Service für Sie folgendes beinhaltet:

  • Zubereiten aller Speisen auch auf Ihrem Wunsch
  • Anfuhr aller zubereiteten Speisen
  • Aufbau des Buffets
  • Garantie für fast 2 Stunden heißes Essen

Aufträge können ab einen Mindestbestellwert von 150,- EUR
angenommen werden, ansonsten müssen wir einen Aufschlag von 25,- EUR berechnen.

An Sonn- und Feiertagen berechnen wir auf den Gesamtpreis einen
Aufschlag von 10%.

Wir bitten Sie, die Warmhaltegeräte aus hygienischen Gründen gereinigt bei uns wieder abzugeben.

Bis zum nächsten Mal!